| 主料 | ||
| 各式丸子适量 | 洋葱1/3个 | 咖王咖喱1盒 |
| 辅料 | ||
| 红萝卜少许 | 青菜少许 | 大蒜2片 |
咖喱关东煮的做法，共4个步骤
1/4. 把各类丸子沸水煮熟,然后沥干,放油中炸.
2/4. 留低油,放入蒜茸和香葱爆香,,注意油温不要太高.
3/4. 锅中加入适量的高汤(没高汤用煮丸子的水也可以)煮沸,然后稍关火,放入咖喱块边搅拌,至完全溶化. 之后再放入炸好的丸子和青菜,慢慢入味.
4/4. 加些椰奶进去,可以调和咖喱特有的辛辣.
| 主料 | ||
| 各式丸子适量 | 洋葱1/3个 | 咖王咖喱1盒 |
| 辅料 | ||
| 红萝卜少许 | 青菜少许 | 大蒜2片 |
1/4. 把各类丸子沸水煮熟,然后沥干,放油中炸.
2/4. 留低油,放入蒜茸和香葱爆香,,注意油温不要太高.
3/4. 锅中加入适量的高汤(没高汤用煮丸子的水也可以)煮沸,然后稍关火,放入咖喱块边搅拌,至完全溶化. 之后再放入炸好的丸子和青菜,慢慢入味.
4/4. 加些椰奶进去,可以调和咖喱特有的辛辣.
