| 主料 | ||
| 剩米饭1碗 | ||
| 辅料 | ||
| 玉米淀粉1勺 | 味极鲜1勺 | 盐1勺 |
| 食用油1勺 | ||
香脆锅巴的做法，共7个步骤
1/7. 准备，剩米饭，一块～～
2/7. 装一盆里，捣碎，尽量小块些；
3/7. 加入一小勺的盐和油；
4/7. 准备一小碗的水淀粉；
5/7. 加入味极鲜；把水淀粉，也一并加入，搅拌均匀；
6/7. 准备烤盘；里面铺上锡纸，今天在外婆家没有锡纸就用油纸代替了，有点会粘的，尽量要用锡纸；用勺子，平铺在烤盘上，尽量不要太厚，还有就是如果会粘的话，勺子蘸下水；
7/7. 放入烤箱，130度，上火，烤了50分钟；
