| 主料 | ||
| 猪里脊肉750克 | 生抽1汤匙 | 老抽1/2汤匙 |
| 醋1/3汤匙 | 香油1/2汤匙 | 冰糖1汤匙 |
| 大葱半根 | 姜6片 | 八角3粒 |
| 香叶4片 | ||
宝宝无添加健康猪肉松的做法，共9个步骤
1/9. 新鲜猪里脊肉一斤半切大块
2/9. 清水多洗几次，然后冷水浸泡半小时左右，把血水泡出来。
3/9. 葱、姜、八角、料酒
4/9. 高压锅烀30分钟。
5/9. 待高压锅自然放完气之后，捞出肉晾凉。
6/9. 将肉放入保鲜袋，用擀面杖将肉压碎，再用手撕成细条，放入面包机桶里。
7/9. 生抽，老抽，米醋，酱油，冰糖，香油放入一小碗内，微波炉稍加热，带冰糖化掉，分次倒入面包桶内的肉丝里，边倒边搅拌。
8/9. 开启面包机肉松活者果酱程序就可以了，1个半小时松软喷香的肉松就好了。如果没有面包机，最后一步可以放不粘炒锅里最小火慢慢翻炒，炒到水分完全没了为止，最后用料理机打碎就可以了。
9/9. 完成
