主料 | ||
玛丽饼干200克 | 核桃碎40克 | 杏仁粉20克 |
榛子粉20克 | 淡奶油300克 | 无糖栗子蓉100克 |
玛斯卡彭50克 | 细砂糖30克 | |
辅料 | ||
可可粉适量 |
举个栗子-木槺蛋糕杯的做法,共7个步骤
1/7. 将核桃碎 杏仁粉 榛子粉 放入烤箱中 180度烤8分钟 出炉放凉备用
饼干放入保鲜袋内擀碎 将果仁粉类和饼干屑混合备用2/7. 栗子蓉和玛斯卡彭混合搅拌均匀(我还过筛了一遍,让栗子泥更细腻)
3/7. 淡奶油加细砂糖打发 然后和搅拌好的栗子泥混合拌匀 放入裱花袋中备用
4/7. 在容器里先挤出一层栗子奶油
5/7. 在奶油上铺一层饼干果仁碎 用小勺轻轻压平
6/7. 依据放上铺叠 直至杯口
7/7. 在表面筛上一层可可粉 放上装饰 在冰箱里冷藏过夜后口感最好