土耳其米布丁怎么做,土耳其米布丁怎么做好吃,土耳其米布丁做法

2025-11-06 09:59 汤粥主食 0万阅读 投稿:中药文化
据说,米布丁是土耳其美食。其实也就是用大米和牛奶共同熬煮的浓稠的牛奶粥。不过,用米去煮太费时间了,直接用剩米饭也可以做出同样的浓香的稠粥来。米有白饭,只有金银饭,那也没什么关系。米有加糖,纯牛奶自带甜味,淡淡的,足够了。
主料
牛奶150克剩米饭55克鸡蛋15克
辅料
黄油3克

土耳其米布丁的做法,共9个步骤

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1/9. 准备用料

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2/9. 除鸡蛋外的所有材料倒入锅中

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3/9. 加热,黄油融化,继续煮沸

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4/9. 转小火熬煮25分钟左右

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5/9. 汤汁浓稠,米粒软烂

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6/9. 加入鸡蛋

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7/9. 搅拌均匀,再煮1分钟

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8/9. 离火,倒入容器

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9/9. 用焦糖点缀

小窍门

一不留神,焦糖掉了一大坨在上面,只好凑合了。

喜欢甜味的可以根据自己的口味加糖。

熬煮的时候注意不时搅动,以免糊锅底

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