| 主料 | ||
| 冬瓜200克 | 肉糜300克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜头适量 | 香葱适量 | 生姜末适量 |
川圆冬瓜汤的做法，共4个步骤
1/4. 肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。
2/4. 锅里加油爆香蒜头，加入冬瓜翻炒。
3/4. 冬瓜煸炒后加入高汤或水。
4/4. 冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色，继续大火2分钟关火出锅。
| 主料 | ||
| 冬瓜200克 | 肉糜300克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜头适量 | 香葱适量 | 生姜末适量 |
1/4. 肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。
2/4. 锅里加油爆香蒜头，加入冬瓜翻炒。
3/4. 冬瓜煸炒后加入高汤或水。
4/4. 冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色，继续大火2分钟关火出锅。
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