| 主料 | ||
| 牛肉一斤 | 椰菜一小个 | 番茄六个 |
| 土豆两个 | 红萝卜一个 | 洋葱一个 |
| 红辣椒两个 | ||
1/16. 牛肉切小块。
2/16. 汆水沥干待用。
3/16. 椰菜切小块。
4/16. 红萝卜切丁。
5/16. 土豆切大块。
6/16. 红椒切丁。
7/16. 洋葱切丁。
8/16. 番茄切大块。
9/16. 放油,姜起油锅。
10/16. 先炒洋葱红椒。
11/16. 炒到洋葱变透明,再放牛肉炒香。
12/16. 铲起材料放大烫锅里。
13/16. 然后炒椰菜土豆红萝卜。
14/16. 最后放番茄再炒一下。
15/16. 炒软之后铲起也放大锅。
16/16. 放水大火煮两小时，再放盐调味。
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