咸猪骨煲萝卜怎么做,咸猪骨煲萝卜怎么做好吃,咸猪骨煲萝卜做法

2025-10-27 18:04 汤粥主食 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
主料
猪骨适量小萝卜适量
辅料
几片

咸猪骨煲萝卜的做法,共5个步骤

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1/5. 将咸猪骨解冻洗净,然后用盐用手将骨的周身按摩,放入冰箱一天,容器不用盖盖子。

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2/5. 将小萝卜削皮,大的切成两块,小的不用切,切几片姜。

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3/5. 洗净...

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4/5. 将全部东东放入电饭煲,撒少少白胡椒面,用煮饭的功能煮一小时左右,再看骨附着的肉软烂没.

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5/5. 如果尚未达到此效果,再用煮粥的那档煮,直到肉可以脱骨,萝卜内心能熟透。

小窍门

1、小萝卜不难煮透,而且很软滑很鲜味。

2、在煮汤时先不要下盐,因为汤是用咸猪骨煲的,已有少少咸味了,喝汤时下盐酌量减少。

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