| 主料 | ||
| 西红柿1个 | 木耳3-4个 | 青菜少许 |
| 鸡蛋1个 | 蒜黄少许 | |
| 辅料 | ||
| 大葱少许 | 淀粉少许 | 香油*醋*盐少许 |
1/4. 把所有的材料用清水洗干净，西红柿切成块，油麦菜切成小段，木耳切成很小的块，蒜黄切成小段
2/4. 把大葱切好，淀粉加水搅拌开，鸡蛋用筷子打一下备用
3/4. 油热放入西红柿*大葱煸炒，过一会加入些清水或者是白开水，然后放入木耳，把之前准备好的淀粉汁倒入，等锅里的水沸腾把鸡蛋倒入锅中，稍等片刻放入青菜和蒜黄，最后加入盐，香油和醋☆
4/4. 装入汤盘中即可食用?温馨小提示:喜欢吃的童鞋，可以在装盘之前在汤中滴几滴辣椒油也不错呦
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