| 主料 | ||
| 乌鸡半只 | 首乌30克 | 核桃20克 |
| 黑芝麻20克 | 姜片适量 | 无花果18克 |
| 水适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/7. 各材料
2/7. 乌鸡用沸水加姜片焯一下水，捞起
3/7. 所有材料放汤锅里
4/7. 加盖中火煲半小时，改小火煲1.5小时左右
5/7. 下盐调味
6/7. 再煲5分钟左右，关火
7/7. 装碗即喝
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