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2025-10-21 10:48 汤粥主食 0万阅读 投稿:涮酷美食
夏天到了 什么都吃不下 就想喝稀饭 但是这个又没营养 想炖汤喝 又觉得黑多汤喝起黑腻 So 苦艽是清热的 就用苦艽来炖汤加上番茄 黑清爽带有一点酸 嘿好喝呢
主料
鸭掌11个苦艽适量姜片5块
大蒜3块料酒1勺番茄2个

清热解暑又好喝补体力的做法,共5个步骤

1/5. 把鸭掌清洗一下 在锅里加入水 水开沸了后 倒入洗净的鸭掌 姜片 丢几颗花椒 料酒 一起掉水!

2/5. 苦艽我买的是超市盒装的 把苦艽去皮 洗净

3/5. 砂锅里倒满水 (因为在煮当时会舍去一些水) 把鸭掌 苦艽 蒜 姜 倒入砂锅里 开火大煮 煮沸后 把泡泡打去 转中火

4/5. 鸭掌要煮耙了后 倒入番茄 加盐 我加了三勺 味道刚刚好 不咸不淡

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5/5. 我忘了看时间 我都是自己把握时间的 你们可以自己掌握 出锅时 可以根据自己的爱好 加一些葱 更美味

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