主料 | ||
豇豆5根 | 香菇3个 | 蛋清1个 |
瘦肉100克 | 玉米淀粉5克 | |
辅料 | ||
宝宝酱油1克 |
豇豆花环肉丸 宝宝辅食微课堂的做法,共8个步骤
1/8. 首先我们准备好需要的食材。
2/8. 香瓜切碎,猪肉剁成泥。
3/8. 取一个容器,倒入一个鸡蛋清、5克淀粉、少许宝宝酱油。
4/8. 将肉泥搅拌均匀,放置一旁待用。
5/8. 烧开一锅水,放入豇豆,焯水3分钟左右。
6/8. 焯水后稍稍冷却,将豇豆交叉盘起来。
7/8. 放上肉泥。
8/8. 冷水上锅,大火烧开后再蒸十分钟即可。
小窍门
TPIS:今日辅食小贴士
1添加の小要领●普通的食材,稍微加点心思,做的好看一点,一般宝宝都会比较“买账”,如果老是那几种做法,大人都会吃腻,更不用说挑剔的宝宝了。●猪肉可以用虾肉、鱼肉代替,妈妈们可以经常变换着做。2黄妈说.....购买豇豆时要仔细挑选,较老的豇豆不太好消化,不适合宝宝吃。较嫩的豇豆一般都比较细长,掰开几根看下里面的豆粒,豆粒较大就说明比较老了。3制作小要领:1:豇豆要挑选的嫩一点,有利于宝宝消化。2:蛋如果宝宝的口味偏重,我们可以勾点芡汁淋在上面。