| 主料 | ||
| 猪骨头一根 | 豌豆30克 | 甜玉米2根 |
| 盐10克 | 姜适量 | 醋3克 |
豌豆玉米猪骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 猪骨加姜片冷水下锅，煮沸后再煮10分钟左右，飞水。
2/5. 另起一锅热水，水开后下猪骨。再飞水。将浮沫捞干净
3/5. 加入豌豆同煮，再加入一勺醋，有助于猪骨更快软烂
4/5. 大火烧开后，转小火再炖2-3小时。待猪骨软烂后，加入玉米段，盐，再炖半小时左右即成
5/5. 暖暖一碗汤
小窍门
1、猪骨可在前一晚浸在水里出血水。豌豆也可提前一晚泡一下2、汤好后可将猪骨捞起，再炖一次
| 主料 | ||
| 猪骨头一根 | 豌豆30克 | 甜玉米2根 |
| 盐10克 | 姜适量 | 醋3克 |
1/5. 猪骨加姜片冷水下锅，煮沸后再煮10分钟左右，飞水。
2/5. 另起一锅热水，水开后下猪骨。再飞水。将浮沫捞干净
3/5. 加入豌豆同煮，再加入一勺醋，有助于猪骨更快软烂
4/5. 大火烧开后，转小火再炖2-3小时。待猪骨软烂后，加入玉米段，盐，再炖半小时左右即成
5/5. 暖暖一碗汤
1、猪骨可在前一晚浸在水里出血水。豌豆也可提前一晚泡一下2、汤好后可将猪骨捞起，再炖一次
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