主料 | ||
乌拉圭牛尾400克 | 铁棍山药400克 | 玉米一根 |
宁夏枸杞适量 | 花椒适量 | 姜片适量 |
牛奶两勺 | 盐适量 |
玉米淮山枸杞牛尾汤的做法,共1个步骤
1/1. 牛尾在沸水中过水,加入适量花椒去腥,出锅洗净;清水放入姜片煮开后放入牛尾小火炖三小时以上;加入玉米、山药、枸杞中小火焖煮20-30分钟;加牛奶和盐适量,小火焖10分钟左右即成
小窍门
花椒用来给牛尾过水去腥
主料 | ||
乌拉圭牛尾400克 | 铁棍山药400克 | 玉米一根 |
宁夏枸杞适量 | 花椒适量 | 姜片适量 |
牛奶两勺 | 盐适量 |
1/1. 牛尾在沸水中过水,加入适量花椒去腥,出锅洗净;清水放入姜片煮开后放入牛尾小火炖三小时以上;加入玉米、山药、枸杞中小火焖煮20-30分钟;加牛奶和盐适量,小火焖10分钟左右即成
花椒用来给牛尾过水去腥