主料 | ||
母鸡一只 | 山药半根 | 香菇三个 |
红枣3个 | 桂圆6个 | 枸杞适量 |
大葱2棵 | 生姜一块 | 盐三勺 |
胡椒1勺 |
山药香菇炖鸡汤的做法,共5个步骤
1/5. 将鸡洗干净,剁成块,在沸水里冒3分钟,待用
2/5. 准备辅料,将葱,姜切段,山药,香菇也切成条
3/5. 在砂锅倒入适量水,一次性加够,中途不再加,然后将水烧开后加入葱,姜和鸡块,沸腾后转小火,煲两个小时
4/5. 看鸡熟的差不多时加入红枣,桂圆,枸杞,香菇和山药,再煲半个小时,出锅前放入盐和胡椒。
5/5. 大功告成
主料 | ||
母鸡一只 | 山药半根 | 香菇三个 |
红枣3个 | 桂圆6个 | 枸杞适量 |
大葱2棵 | 生姜一块 | 盐三勺 |
胡椒1勺 |
1/5. 将鸡洗干净,剁成块,在沸水里冒3分钟,待用
2/5. 准备辅料,将葱,姜切段,山药,香菇也切成条
3/5. 在砂锅倒入适量水,一次性加够,中途不再加,然后将水烧开后加入葱,姜和鸡块,沸腾后转小火,煲两个小时
4/5. 看鸡熟的差不多时加入红枣,桂圆,枸杞,香菇和山药,再煲半个小时,出锅前放入盐和胡椒。
5/5. 大功告成