| 主料 | ||
| 雪菜150克 | 鸭血250克 | 蘑菇200克 |
| 植物油适量 | 盐适量 | 香油适量 |
1/12. 蘑菇洗净后切片
2/12. 准备袋装雪菜
3/12. 鸭血切块后洗净控水
4/12. 汤锅里加入适量油
5/12. 油温五分热时加入蘑菇翻炒几分钟，至蘑菇发软出水
6/12. 加入适量水
7/12. 大火烧开后，转中火煮五分钟
8/12. 加入雪菜，大火烧开后，中火煮五分钟
9/12. 加入鸭血，煮至全熟
10/12. 加入适量盐调味（盐少量，因为雪菜本身就有咸鲜味）
11/12. 最后淋入香油即可
12/12. 成品图
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