| 主料 | ||
| 童子鸡1只 | 糯米0.5杯 | 黄芪1根 |
| 人参3支 | 蒜头2个 | 红枣6个 |
| 栗子2个 | 圆葱2段 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
1/6. 糯米洗净浸泡2小时后，沥干水分备用；黄芪、人参洗净备用；蒜头、红枣、栗子去皮去壳洗净备用
2/6. 将鸡的内脏去除洗净，将糯米、蒜头、2颗大红枣、栗子和人参塞入鸡肚子里，用棉线或者竹签等将鸡肚子封起来
3/6. 锅中加水，将鸡、黄芪、圆葱放入，水要沒过鸡，沸腾后转中小火，1个半小时后加适量盐和胡椒粉调味即可
4/6. 成品
5/6. 成品
6/6. 成品
图片中枣有6颗，2颗大的塞了鸡肚子，小枣的可以和黄芪等放在锅中煮；同样，我买的是小人参，2支相对较小的，塞了鸡肚子，稍大的也放锅中和其他食材一起煮。另外，家中没有适当竹签啥的封鸡肚子，就用了烧烤的不锈钢签来封。我比较喜欢将红枣塞在靠近糯米，这样煮完后，红枣的香甜会渗入糯米中，很美味！
白果乌蛇汤怎么做，白果乌蛇汤怎么做好吃，白果乌蛇汤做法
蝎子土伏灵煲瘦肉汤怎么做，蝎子土伏灵煲瘦肉汤怎么做好吃，蝎子土伏灵煲瘦肉汤做法
一冬瓜水鸭珧柱怎么做，一冬瓜水鸭珧柱怎么做好吃，一冬瓜水鸭珧柱做法
老黄瓜鸡汤怎么做，老黄瓜鸡汤怎么做好吃，老黄瓜鸡汤做法
西红柿榨菜鸡蛋汤怎么做，西红柿榨菜鸡蛋汤怎么做好吃，西红柿榨菜鸡蛋汤做法
元气大补老母鸡汤怎么做，元气大补老母鸡汤怎么做好吃，元气大补老母鸡汤做法
韩式人参鸡汤怎么做，韩式人参鸡汤怎么做好吃，韩式人参鸡汤做法
四物乌鸡汤怎么做，四物乌鸡汤怎么做好吃，四物乌鸡汤做法
花胶海参煲鸡汤怎么做，花胶海参煲鸡汤怎么做好吃，花胶海参煲鸡汤做法
五花肉泡菜杂食汤怎么做，五花肉泡菜杂食汤怎么做好吃，五花肉泡菜杂食汤做法
