| 主料 | ||
| 乌鸡半只 | 四物若干 | 姜若干 |
| 香葱若干 | 枣2颗 | 枸杞若干 |
| 香菇2颗 | 盐若干 | |
四物乌鸡汤的做法，共3个步骤
1/3. 乌鸡斩大块，开水焯3分钟
2/3. 将四物、葱姜、大枣、香菇、焯好的鸡肉、适量水放入锅中，开锅后转中小火熬制一个半小时
3/3. 关火前加入枸杞，并用盐调味
小窍门
最好到药店购买配好的四物包
| 主料 | ||
| 乌鸡半只 | 四物若干 | 姜若干 |
| 香葱若干 | 枣2颗 | 枸杞若干 |
| 香菇2颗 | 盐若干 | |
1/3. 乌鸡斩大块，开水焯3分钟
2/3. 将四物、葱姜、大枣、香菇、焯好的鸡肉、适量水放入锅中，开锅后转中小火熬制一个半小时
3/3. 关火前加入枸杞，并用盐调味
最好到药店购买配好的四物包
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