| 主料 | ||
| 猪筒骨适量 | 墨鱼干2个 | 姜适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 | |
1/4. 墨鱼提前一天晚上泡水，第二天早上洗净，把膜撕掉，墨鱼干尾巴看起来很脏我扔了。把墨鱼切条，骨头洗净备用。
2/4. 猪骨洗净后凉水下锅煮几分钟去血水，捞起放入锅内。
3/4. 墨鱼，生姜入锅，加水煮，我用电压力锅煮了40分钟。
4/4. 开锅后加盐，鸡精少许，再煮五分钟，就可以了。PS:在盛汤的汤碗里放入葱花，少许白胡椒粉，再盛汤，味道香香的，如果直接放入锅里葱花久了会变色，所以我都直接放汤碗里。
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