| 主料 | ||
| 排骨500克 | 水果玉米1根 | 白萝卜半根 |
| 山药豆1大把 | ||
| 辅料 | ||
| 大葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 花椒适量 | 大料适量 | |
1/5. 排骨切块，洗净，凉水放入排骨抄血沫。
2/5. 砂锅中放入开水，放入葱段、姜片、花椒粒、大料瓣，山药豆洗净也一同放入砂锅。
3/5. 抄好的排骨放入热砂锅中，开锅后转小火，慢炖30分钟。
4/5. 玉米洗净切段，白萝卜洗净切宽片，也可以换成胡萝卜。备用。
5/5. 炖好的排骨中放入盐调味，再放入玉米和萝卜，小火炖上半个小时就差不多啦！
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