| 主料 | ||
| 豆腐适量 | 火腿适量 | 柿子适量 |
| 香菇适量 | 小白菜适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 水淀粉适量 | 水适量 |
1/4. 豆腐 火腿 柿子 香菇 小白菜均切成丁。
2/4. 锅中放水，开锅后加入所有材料炖一会儿。
3/4. 加入适量的盐、鸡精。
4/4. 出锅前加入水淀粉即可。
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