| 主料 | ||
| 三黄鸡1只 | 松茸干片30克 | 生姜小块切片 |
| 枸杞少许 | 大葱少许切段 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/8. 材料备齐。生姜切片，葱切段。三黄鸡洗净剁大块。
2/8. 锅中加水烧开。
3/8. 倒入鸡块。
4/8. 焯去血水后捞起。
5/8. 土砂锅加水，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加入姜片和葱段。
6/8. 大火烧开后转文火慢炖1小时左右后加入松茸干片和几颗枸杞。
7/8. 继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
8/8. 盛出就可以享用了。非常的鲜美哦。
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