主料 | ||
猪骨头1个 | 枸杞适量 | 党参适量 |
莲子适量 | 当归适量 | 红枣适量 |
辅料 | ||
西红柿适量 | 五花肉适量 | 木耳适量 |
香菇适量 | 时令蔬菜适量 |
冬日暖身汤的做法,共3个步骤
1/3. 将猪骨、滋补药材全部放入火锅(或者一个大砂锅中),加入凉水,用大火烧开,撇去表层浮沫;
2/3. 汤汁沸腾后,转成中小火,慢慢炖1-2小时,直到汤汁变得奶白色,加入盐、白胡椒等调味;
3/3. 放入泡发好的木耳、香菇煮熟,再根据自己的喜好,一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食。
主料 | ||
猪骨头1个 | 枸杞适量 | 党参适量 |
莲子适量 | 当归适量 | 红枣适量 |
辅料 | ||
西红柿适量 | 五花肉适量 | 木耳适量 |
香菇适量 | 时令蔬菜适量 |
1/3. 将猪骨、滋补药材全部放入火锅(或者一个大砂锅中),加入凉水,用大火烧开,撇去表层浮沫;
2/3. 汤汁沸腾后,转成中小火,慢慢炖1-2小时,直到汤汁变得奶白色,加入盐、白胡椒等调味;
3/3. 放入泡发好的木耳、香菇煮熟,再根据自己的喜好,一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食。