| 主料 | ||
| 豬肝1塊 | 黑麻油3大匙 | 老薑絲20克 |
| 枸杞1大匙 | ||
| 辅料 | ||
| 鹽2小匙 | ||
輕鬆煮尚健康-麻油豬肝湯的做法，共4个步骤
1/4. 枸杞泡水，瀝乾；豬肝走水10分鐘，先對剖切開後，再切成厚片狀， 再用水洗淨，瀝乾備用。
2/4. 煮一鍋滾水，加鹽調味備用。
3/4. 取鍋入一半的黑麻油，下一半的老薑絲用小火煸香後，放入豬肝煎到表層變色，再倒入熱水拌煮十下，盛盤。
4/4. 最後淋上剩餘的黑麻油，撒上枸杞、老薑絲即可。
| 主料 | ||
| 豬肝1塊 | 黑麻油3大匙 | 老薑絲20克 |
| 枸杞1大匙 | ||
| 辅料 | ||
| 鹽2小匙 | ||
1/4. 枸杞泡水，瀝乾；豬肝走水10分鐘，先對剖切開後，再切成厚片狀， 再用水洗淨，瀝乾備用。
2/4. 煮一鍋滾水，加鹽調味備用。
3/4. 取鍋入一半的黑麻油，下一半的老薑絲用小火煸香後，放入豬肝煎到表層變色，再倒入熱水拌煮十下，盛盤。
4/4. 最後淋上剩餘的黑麻油，撒上枸杞、老薑絲即可。
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