| 主料 | ||
| 苦瓜300克 | 小排骨200克 | 丁香魚乾50克 |
| 鹹冬瓜100克 | 薑片5克 | 蒜頭100克 |
| 乾豆豉1大匙 | 蜆精1瓶 | |
| 辅料 | ||
| 醬油1匙 | ||
苦瓜排骨湯的做法，共4个步骤
1/4. 小排骨切小塊狀走水備用。
2/4. 苦瓜帶籽切小塊狀備用。
3/4. 取一鍋滾水，下做法1小排骨、作法2苦瓜、丁香魚乾、蒜頭、薑片煮20分鐘
4/4. 承上，放入蜆精、鹹冬瓜、豆豉、醬油即可。
| 主料 | ||
| 苦瓜300克 | 小排骨200克 | 丁香魚乾50克 |
| 鹹冬瓜100克 | 薑片5克 | 蒜頭100克 |
| 乾豆豉1大匙 | 蜆精1瓶 | |
| 辅料 | ||
| 醬油1匙 | ||
1/4. 小排骨切小塊狀走水備用。
2/4. 苦瓜帶籽切小塊狀備用。
3/4. 取一鍋滾水，下做法1小排骨、作法2苦瓜、丁香魚乾、蒜頭、薑片煮20分鐘
4/4. 承上，放入蜆精、鹹冬瓜、豆豉、醬油即可。
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