主料 | ||
油豆腐适量 | 粉丝适量 | |
辅料 | ||
香菜适量 | 鲜辣粉适量 |
油豆腐粉丝汤的做法,共3个步骤
1/3. 油豆腐一切两块,加水煮开。加入鲜辣粉,大型农贸市场有售。
2/3. 煮沸,快出锅时加入粉丝,
3/3. 尝味,理论上调料只要鲜辣粉。汤要足够辣,不要太淡,很开胃暖身的。关火加入香菜
小窍门
粉丝要剪成两段,马上出锅的时候放,不然就不好吃了。
主料 | ||
油豆腐适量 | 粉丝适量 | |
辅料 | ||
香菜适量 | 鲜辣粉适量 |
1/3. 油豆腐一切两块,加水煮开。加入鲜辣粉,大型农贸市场有售。
2/3. 煮沸,快出锅时加入粉丝,
3/3. 尝味,理论上调料只要鲜辣粉。汤要足够辣,不要太淡,很开胃暖身的。关火加入香菜
粉丝要剪成两段,马上出锅的时候放,不然就不好吃了。