主料 | ||
墨鱼丸适量 | 撒尿牛丸适量 | 鱼豆腐适量 |
白菜适量 | 青萝卜适量 | 西红柿适量 |
辅料 | ||
葱段少许 | 姜片少许 | 八角一颗 |
清香乱炖的做法,共3个步骤
1/3. 白菜斜刀切片,这样白菜帮容易入味儿。
2/3. 将青萝卜片、白菜帮,以及各种丸子,葱段、姜片、八角一同放入砂锅中,加适量水(没过食材),大火烧开后,换小火炖20分钟。
3/3. 再将白菜叶和西红柿片放入砂锅中,加适量盐,小火炖5分钟即可
主料 | ||
墨鱼丸适量 | 撒尿牛丸适量 | 鱼豆腐适量 |
白菜适量 | 青萝卜适量 | 西红柿适量 |
辅料 | ||
葱段少许 | 姜片少许 | 八角一颗 |
1/3. 白菜斜刀切片,这样白菜帮容易入味儿。
2/3. 将青萝卜片、白菜帮,以及各种丸子,葱段、姜片、八角一同放入砂锅中,加适量水(没过食材),大火烧开后,换小火炖20分钟。
3/3. 再将白菜叶和西红柿片放入砂锅中,加适量盐,小火炖5分钟即可