主料 | ||
海带半张 | 猪蹄1只 | |
辅料 | ||
浓汤宝一块 | 老姜适量 | 料酒适量 |
盐适量 |
海带猪脚汤的做法,共3个步骤
1/3. 海带泡发洗净后切片切丝都可以,猪蹄剁了。烧锅水,放入老姜,水开后放入猪蹄,倒点料酒,煮几分钟之后捞出放入凉水中。
2/3. 另起锅加入适量清水,几片老姜,放入猪蹄、海带,水开之后放入一块浓汤宝,小火慢炖1小时以上。
3/3. 最后加盐起锅即可。
主料 | ||
海带半张 | 猪蹄1只 | |
辅料 | ||
浓汤宝一块 | 老姜适量 | 料酒适量 |
盐适量 |
1/3. 海带泡发洗净后切片切丝都可以,猪蹄剁了。烧锅水,放入老姜,水开后放入猪蹄,倒点料酒,煮几分钟之后捞出放入凉水中。
2/3. 另起锅加入适量清水,几片老姜,放入猪蹄、海带,水开之后放入一块浓汤宝,小火慢炖1小时以上。
3/3. 最后加盐起锅即可。