主料 | ||
老母鸡三分之一 | 盐适量 | |
辅料 | ||
红枣6颗 | 陈皮适量 | 枸杞适量 |
姜片三片 |
爱心鸡汤的做法,共5个步骤
1/5. 将去了油皮的老母鸡用清水洗净。
2/5. 把干净的肉肉,用开水焯下去去油和腥。
3/5. 把焯好的肉肉和辅料一起放入砂锅中。
4/5. 现在看着都很不错呦,准备熬制一夜,明早就可以让家人享用爱心鸡汤喽
5/5. 熬制两个小时的鸡汤看起来不错哦!
小窍门
老母鸡比较肥,油腻腻的,做汤之前,把油皮都去除了,这样会清淡很多。
主料 | ||
老母鸡三分之一 | 盐适量 | |
辅料 | ||
红枣6颗 | 陈皮适量 | 枸杞适量 |
姜片三片 |
1/5. 将去了油皮的老母鸡用清水洗净。
2/5. 把干净的肉肉,用开水焯下去去油和腥。
3/5. 把焯好的肉肉和辅料一起放入砂锅中。
4/5. 现在看着都很不错呦,准备熬制一夜,明早就可以让家人享用爱心鸡汤喽
5/5. 熬制两个小时的鸡汤看起来不错哦!
老母鸡比较肥,油腻腻的,做汤之前,把油皮都去除了,这样会清淡很多。