野生干贝冬瓜汤怎么做,野生干贝冬瓜汤怎么做好吃,野生干贝冬瓜汤做法

2025-09-04 00:25 汤粥主食 0万阅读 投稿:中药材
火气一直很大,想降火,冬瓜正当季,加上干贝一起煮,不仅清淡还鲜美
主料
冬瓜适量干贝适量
辅料
适量适量鸡精适量
料酒适量

野生干贝冬瓜汤的做法,共4个步骤

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1/4. 干贝泡水备用

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2/4. 冬瓜切块备用

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3/4. 锅热后倒入些许油,倒入姜丝爆炒,放入浸水后的干贝爆炒,加入料酒继续爆炒

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4/4. 把爆炒后的干贝倒入高压锅中小火炖20分钟,之后放入切好的冬瓜继续炖15分钟。炖好后放入调味料,撒上葱花

小窍门

1.干贝炖前一定先用姜丝爆炒 2.干贝冬瓜汤本身就很鲜美,不需要加入太多调味品
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