| 主料 | ||
| 青木瓜500克 | 花生60克 | 猪扇骨500克 |
| 辅料 | ||
| 姜3片 | 新会陈皮1/3个 | 蜜枣2个 |
| 盐适量 | ||
1/5. 锅中烧开水，把猪骨连同姜片一起下锅焯掉血水，再用清水洗净沥干备用；
2/5. 花生可以提前泡一下，或者直接清洗一下也可以，蜜枣和陈皮用清水洗一下尘即可；
3/5. 青木瓜去皮去籽，切大块备用；
4/5. 煲中煮约3.5L的水，水开后把备好的所有材料下锅，除了盐啊！
5/5. 大火煮开5分钟后转小火煲约两小时，我用电饭煲，用的煲汤模式，食用前加盐即可！
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