| 主料 | ||
| 花生50克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 蒜黄1把 | 水1000克 | 面粉100克 |
| 花生油适量 | 生抽适量 | 盐两勺 |
| 鸡精适量 | 香油适量 | |
蒜黄花生疙瘩汤的做法，共12个步骤
1/12. 准备蒜黄，鸡蛋，面粉，花生米
2/12. 蒜黄洗净沥干，切2厘米的小段备用
3/12. 花生米用到一切两瓣
4/12. 起锅下入花生油，油温5成热是下花生油，用小火慢慢炸制
5/12. 待花生米炸到金黄色时，下入蒜黄翻炒
6/12. 加两勺盐翻炒
7/12. 再加适量生抽
8/12. 加入水大火烧开
9/12. 面粉放碗里，加少量水，用筷子拌成小疙瘩
10/12. 把小疙瘩下到汤里面
11/12. 打入鸡蛋液，大火烧开
12/12. 慢慢用小火熬制2分钟，关火加香油，鸡精调味，
