| 主料 | ||
| 大白菜1瓣 | 鸡蛋2个 | 里脊肉70克 |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 韩式辣椒酱适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | ||
里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法，共16个步骤
1/16. 材料：大白菜（已清洗）、鸡蛋、里脊肉（已切片）、葱段
2/16. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3/16. 打成蛋液，待用。
4/16. 将已清洗大白菜放在案板上切开，待用。
5/16. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/16. 随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
7/16. 翻炒翻炒。
8/16. 接着，合入切好的大白菜翻炒一下。
9/16. 加入一些清水煮开，煮至大白菜熟软。
10/16. 然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
11/16. 最后，加适量的韩式辣椒酱。
12/16. 加适量的盐。
13/16. 加适量的鸡精。
14/16. 调味搅匀。
15/16. 搁入葱段，即成。
16/16. 盛出，装入碗中。
