| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 海螃蟹一只 | 小葱2根 | 盐适量 |
1/8. 螃蟹上笼蒸熟。
2/8. 不烫手时，掏出蟹肉，和葱白一起放入碗底。
3/8. 打两个鸡蛋入碗，蒸螃蟹的汁兑入清水使之和蛋液等量。
4/8. 鸡蛋用蛋抽打散，加入汁水和盐打匀。
5/8. 将蛋液过滤倒入装蟹粉的碗里。
6/8. 蒙上一层保鲜膜，用牙签戳些洞。
7/8. 放入烧开的蒸锅上蒸10分钟。
8/8. 撒点葱末，很嫩滑的蛋羹。
虫草花炖瘦肉怎么做，虫草花炖瘦肉怎么做好吃，虫草花炖瘦肉做法
灵芝白山药养生滋补汤怎么做，灵芝白山药养生滋补汤怎么做好吃，灵芝白山药养生滋补汤做法
花生红枣桂圆汤怎么做，花生红枣桂圆汤怎么做好吃，花生红枣桂圆汤做法
酸菜汆白肉怎么做，酸菜汆白肉怎么做好吃，酸菜汆白肉做法
山药白果鸡汤怎么做，山药白果鸡汤怎么做好吃，山药白果鸡汤做法
菌菇花蛤汤怎么做，菌菇花蛤汤怎么做好吃，菌菇花蛤汤做法
鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做，鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做好吃，鲫鱼胡萝卜马蹄汤做法
海参松茸鸡汤怎么做，海参松茸鸡汤怎么做好吃，海参松茸鸡汤做法
银耳红枣莲子汤怎么做，银耳红枣莲子汤怎么做好吃，银耳红枣莲子汤做法
虫草乌鸡汤怎么做，虫草乌鸡汤怎么做好吃，虫草乌鸡汤做法
