| 主料 | ||
| 鲫鱼500克 | ||
| 辅料 | ||
| 花生米100克 | 葱适量 | 姜适量 |
| 盐适量 | 香油适量 | |
花生炖鲫鱼的做法，共9个步骤
1/9. 准备所需材料
2/9. 锅内加适量油，凉锅凉油把花生米炸熟
3/9. 炸好的花生米捞出备用
4/9. 另起热锅热油把鲫鱼两面煎至微黄
5/9. 切好的姜片和葱段放在锅边上煸出香味
6/9. 加没过鲫鱼的水烧开，放入花生米
7/9. 转小火炖15-20分钟
8/9. 汤呈奶白泛着粉红色，放盐，淋少许香油，撒少许葱花，试味出锅
9/9. 炖好的汤
| 主料 | ||
| 鲫鱼500克 | ||
| 辅料 | ||
| 花生米100克 | 葱适量 | 姜适量 |
| 盐适量 | 香油适量 | |
1/9. 准备所需材料
2/9. 锅内加适量油，凉锅凉油把花生米炸熟
3/9. 炸好的花生米捞出备用
4/9. 另起热锅热油把鲫鱼两面煎至微黄
5/9. 切好的姜片和葱段放在锅边上煸出香味
6/9. 加没过鲫鱼的水烧开，放入花生米
7/9. 转小火炖15-20分钟
8/9. 汤呈奶白泛着粉红色，放盐，淋少许香油，撒少许葱花，试味出锅
9/9. 炖好的汤
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