| 主料 | ||
| 萝卜1个 | 全贝干12粒 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 葱适量 |
| 香菜适量 | 色拉油适量 | 水适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 酒适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
1/9. 萝卜1个切大块，全贝干去掉边上那个黑黑的东西， 用水泡透晾干水
2/9. 姜、蒜、葱、香菜
3/9. 下一点油在锅里，烧热，下切碎姜、蒜爆香
4/9. 下全贝，炒出香味
5/9. 下适量的水烧沸
6/9. 投入切成大块的萝卜，焖至6成熟
7/9. 下所有调味料，下葱白
8/9. 再焖至9成熟，放入其他葱段和香菜
9/9. 起菜,全贝焖萝卜，用两个字形容：鲜！甜！
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