主料 | ||
猪脚适量 | 通草适量 | |
辅料 | ||
姜适量 | 料酒适量 | 花生酱适量 |
盐适量 |
通草猪脚汤的做法,共3个步骤
1/3. 猪脚拔毛,刮皮,斩块,洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净
2/3. 猪脚放入砂锅,加水没过猪脚,大火烧开,放姜,料酒,花生酱,转小火煮2个小时左右
3/3. 通草洗净放入续煮40分钟左右,调入适量盐即可
主料 | ||
猪脚适量 | 通草适量 | |
辅料 | ||
姜适量 | 料酒适量 | 花生酱适量 |
盐适量 |
1/3. 猪脚拔毛,刮皮,斩块,洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净
2/3. 猪脚放入砂锅,加水没过猪脚,大火烧开,放姜,料酒,花生酱,转小火煮2个小时左右
3/3. 通草洗净放入续煮40分钟左右,调入适量盐即可