| 主料 | ||
| 大白菜1颗 | 瘦肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐适量 | |
1/9. 准备好材料。
2/9. 白菜洗净切丝。
3/9. 葱切小段。
4/9. 瘦肉切薄片后剁成肉末。
5/9. 锅中烧开水。
6/9. 倒入白菜丝煮开，转中小火煮5分钟至白菜6成熟。
7/9. 倒入肉末煮开。
8/9. 下适量油搅拌。
9/9. 起锅前下适量葱花，搅拌匀关火。
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