| 主料 | ||
| 鸡爪5只 | 胡萝卜半个 | 芹菜适量 |
| 黄豆适量 | 黑豆适量 | |
1/11. 备鸡爪，黄豆，黑豆，及胡萝卜。
2/11. 汤锅加水，水温热后下鸡爪。
3/11. 现将焯至好的鸡爪沥水备用。
4/11. 黄豆黑豆泡洗半小时左右。
5/11. 再将黄豆黑豆沥水下炖锅。
6/11. 将鸡爪也同下锅。
7/11. 上盖，转高档键，炖制一个半小时。
8/11. 再将胡萝卜切丁下锅同炖十分钟左右。
9/11. 断电，关档，下适量细盐。
10/11. 再将芹菜丁同下锅，上盖微焖十分钟即可。
11/11. 一款简单无油烟的仁豆凤爪汤完成。
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