| 主料 | ||
| 红豆100克 | 年糕100克 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | ||
1/5. 红小豆提前用清水浸泡一夜，泡发至豆软。
2/5. 泡红豆的水反复换过，冲洗干净，年糕清净后切片，准备好白糖。
3/5. 将红豆倒入锅中加适量水，大火煮开后，转小火熬40分钟至豆熟。
4/5. 加入年糕同煮。
5/5. 一直煮到年糕熟软，加入白糖溶化即好。
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