| 主料 | ||
| 龙骨500克 | 虫草花适量 | 红枣8枚 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精少许 | |
龙骨煲虫草花的做法，共9个步骤
1/9. 龙骨洗净焯水或放清水中浸泡2个小时去血水。
2/9. 虫草花洗净沥干水备用。
3/9. 红枣洗净备用。
4/9. 将龙骨，虫草花和红枣倒入电饭煲内胆中。
5/9. 加入足量的开水。
6/9. 盖上盖子，按煮汤键。
7/9. 程序结束后开盖，调入盐和鸡精搅拌均匀。
8/9. 盛入碗中即可食用。
9/9. 味道鲜美。
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虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
