| 主料 | ||
| 牛尾500克 | 西红柿2-3个 | 芹菜适量 |
| 大葱适量 | 生姜适量 | 香菜适量 |
| 盐适量 | 食用油适量 | |
鲜蔬牛尾汤的做法，共7个步骤
1/7. 将材料备齐
2/7. 直接用锅炖牛尾，炖烂需要1-2小时，我先用高压锅20分钟将牛尾炖烂（加入葱姜一起），然后连同汤汁一起倒入锅内，加入盐，继续炖。
3/7. 西红柿用少许油，炒出汁。
4/7. 将炒出汁的西红柿倒入牛尾汤锅子里，一起炖15分钟，入味。
5/7. 将洗净的芹菜倒入，滚2分钟，熄火。
6/7. 撒上香菜。香喷喷又又营养的鲜蔬牛尾就好啦！
7/7. 可以将芹菜替换成你自己喜欢的其他蔬菜。西红柿建议还是维持，那个带点酸酸的味道，很赞！
