| 主料 | ||
| 肥瘦馅适量 | 香菇3-4个 | 鸡蛋3-4个 |
| 粉丝一把 | ||
| 辅料 | ||
| 盐 生抽 胡椒粉适量 | ||
1/9. 粉丝已泡好 在锅里加盐油少许稍焖 找一平盘铺好保鲜膜
2/9. 鸡蛋打匀至出泡 拌入粉丝拌匀 倒入平盘 上锅隔水蒸
3/9. 如同蒸鸡蛋羹 加入凉白开 会让它仍然嫩滑
4/9. 蒸好成型 之前在平盘里铺的保鲜膜 让它很容易剥离 斜刀块切好备用
5/9. 其他的主角和配角们 肥瘦肉馅不用说咋做了吧 童鞋们肯定都会的嘿嘿
6/9. 切好的鸡蛋糕在碗里备用
7/9. 烧一大锅汤 先丸子香菇 后鸡蛋糕
8/9. 点入葱花 大火至汤滚 就OK啦
9/9. 装入大碗 撒入少许胡椒粉 我家小新可是非常爱这道汤的
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