主料 | ||
猪骨适量 | ||
辅料 | ||
红枣适量 | 蜜枣适量 | 姜片适量 |
陈皮适量 |
花胶虫草干贝猪骨汤的做法,共4个步骤
1/4. 把花胶提前用温水泡20分钟,然后把花胶放进开水煮3分钟,记得加上白酒和姜片,去腥的。
2/4. 把猪骨飞水,加入姜片和少许白酒。把猪骨捞起过水,备用
3/4. 把虫草花,干贝(瑶柱)洗干净。与猪骨,花胶一同放进锅里,加入陈皮,不用太多,不然容易苦,加两颗蜜枣,三颗红枣,两片两片。
4/4. 煮一个半小时,就ok了,香喷喷的猪骨汤芳香四溢,喝汤之前再放少许盐。一碗美味营养的花胶虫草干贝猪骨汤就出来了,女士男女喝这个汤都特别好,滋阴补肾的,花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。骨胶原特别丰富,女士得多喝哦,补充胶原蛋白
小窍门
花胶提前泡软哦