| 主料 | ||
| 蛤蜊200克 | 樱桃番茄5颗 | 番茄红烩调料块3块 |
| 豆腐200克 | 豆芽1把 | 西葫芦200克 |
| 洋葱1/2颗 | 香菇3朵 | 培根100克 |
| 大葱1根 | 盐1/4茶匙 | 白糖1/8茶匙 |
| 植物油1汤匙 | ||
番茄蛤蜊杂烩汤的做法，共8个步骤
1/8. 蛤蜊加水没过，加盐1茶匙（配方外），香油1茶匙（配方外），吐砂2h以上，清洗干净
2/8. 炒锅入油，加入培根、洋葱，炒香炒熟，盛出备用
3/8. 洋葱切圈，培根、西葫芦、豆腐、切片，备用
4/8. 锅内加清水或二次的洗米水，放入小蕃茄、豆芽，煮沸
5/8. 加入蘑菇、西葫芦、豆腐，再次煮沸
6/8. 加入番茄红烩调料块，搅拌均匀
7/8. 加入之前炒好的洋葱、培根，拌匀煮沸
8/8. 待所有食材煮熟，倒入蛤蜊，中小火再煮几分钟即可。根据喜好加盐、糖调味。出锅撒上葱花
