主料 | ||
猪腿骨1根 | 葱一把 | 生姜4片 |
大茴1个 | 料酒适量 |
超级浓白骨头汤的做法,共4个步骤
1/4. 把大骨洗干净,冷水入锅,放入生姜,大茴,葱,料酒,大火煮沸,捞出,并用温水把骨头上的浮沫洗干净
2/4. 将葱和生姜铺下面大骨放入电饭锅里面加满水,按煲汤键
3/4. 将电饭锅里面所有食材,倒入铁锅中,用中火熬制,这时候骨头已经很酥烂了,能容易炖出胶原蛋白等物质~
4/4. 看汤白了,转小火再炖半小时就可以出锅了,喝的时候加自己喜欢的调料就可以了
主料 | ||
猪腿骨1根 | 葱一把 | 生姜4片 |
大茴1个 | 料酒适量 |
1/4. 把大骨洗干净,冷水入锅,放入生姜,大茴,葱,料酒,大火煮沸,捞出,并用温水把骨头上的浮沫洗干净
2/4. 将葱和生姜铺下面大骨放入电饭锅里面加满水,按煲汤键
3/4. 将电饭锅里面所有食材,倒入铁锅中,用中火熬制,这时候骨头已经很酥烂了,能容易炖出胶原蛋白等物质~
4/4. 看汤白了,转小火再炖半小时就可以出锅了,喝的时候加自己喜欢的调料就可以了