| 主料 | ||
| 灯笼桂圆肉3颗 | 桃胶3颗 | |
| 辅料 | ||
| 枸杞6颗 | 雪蛤油2朵 | 杏仁露1罐 |
| 哇哈哈纯净水3瓶 | 小红枣2颗 | 雪莲子8颗 |
| 冰糖一小勺或适量 | 生姜6片 | |
杏仁露炖雪蛤的做法，共17个步骤
1/17. 准备好所有需要的食材
2/17. 这是干的雪蛤油。泡制雪蛤油需要14个小时。米准备啥时候吃，算好时间泡发。雪蛤油泡的时间短，蒸的时间就长。泡的时间太长，雪蛤油就会没有弹性，太烂了影响口感。所以一定要掌握好时间。
3/17. 把干雪蛤油放入一只干净的碗内，放入姜片，倒入一瓶哇哈哈纯净水，中间换2次水。每次1瓶。
4/17. 这是泡好的雪蛤油，有原来的2倍多
5/17. 桃胶放在一只干净的碗内，放入自来水，泡发12个小时
6/17. 这是泡好的桃胶，泡好后需要把沾在桃胶上的黑的赃东西拿掉，再用水冲洗几遍。
7/17. 干的雪莲子放入一只干净的碗内，倒入自来水泡发12个小时，中间换2次水。
8/17. 这是泡好的雪莲子
9/17. 把所有泡发好，洗干净的食材全部放入陶瓷器皿内
10/17. 倒入杏仁露。我家的这个碗正好倒入一罐
11/17. 准备工作做好
12/17. 盖上碗盖子，放入蒸锅内
13/17. 盖上锅盖，开大火，隔水蒸30分钟（注，冷水放入，水开后蒸30分）
14/17. 这是刚刚蒸好的雪蛤滋补品
15/17. 成品欣赏
16/17. 成品欣赏
17/17. 美味又营养，美容又健康
