| 主料 | ||
| 豆腐菜200克 | 番茄1个 | |
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 酱油适量 | 葱末适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
1/7. 豆腐菜洗净。
2/7. 番茄洗净，切片。
3/7. 炒锅加热，倒入植物油。
4/7. 待油热，放入番茄片，快速翻炒。
5/7. 倒入适量凉水。
6/7. 水沸腾后，放入豆腐菜。
7/7. 一分钟左右，调入盐、酱油、鸡精。完成。
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