海鲜菇丸子汤怎么做,海鲜菇丸子汤怎么做好吃,海鲜菇丸子汤做法

2025-07-19 09:11 汤粥主食 0万阅读 投稿:酷爱美食
海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。
主料
海鲜菇400克炸肉丸200克
辅料
食用油1汤匙2克1段
1块生抽1茶匙香油几滴

海鲜菇丸子汤的做法,共7个步骤

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1/7. 海鲜菇洗净,控一下水。

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2/7. 炒锅倒油,放入海鲜菇煸出香味。

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3/7. 加适量水,姜丝煮10分钟。

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4/7. 海鲜菇煮熟,加盐。

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5/7. 加生抽,肉丸同煮。

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6/7. 煮至肉丸软烂,即可关火,放入葱丝,淋几滴芝麻油即可。

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7/7. 鲜美的海鲜菇丸子汤。

小窍门

海鲜菇味道已经非常鲜美,不必再加鸡精、味精提鲜了。
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