主料 | ||
鸡骨草100克 | 蜜枣5枚 | 猪腱(猪前肩肉)300克 |
马蹄(荸荠)8枚 | 盐1茶匙(5)克 |
鸡骨草煲猪腱的做法,共3个步骤
1/3. 猪腱用流动水冲洗干净,再切成3cm见方、1cm厚的块待用。
2/3. 鸡骨草、蜜枣用流动水冲洗去表面浮土。马蹄洗净削去外皮。
3/3. 锅中注入2500ml冷水,大火烧沸后加入所有材料,待再次煮沸后转小火煲煮约2小时,最后放入盐调味即可。
主料 | ||
鸡骨草100克 | 蜜枣5枚 | 猪腱(猪前肩肉)300克 |
马蹄(荸荠)8枚 | 盐1茶匙(5)克 |
1/3. 猪腱用流动水冲洗干净,再切成3cm见方、1cm厚的块待用。
2/3. 鸡骨草、蜜枣用流动水冲洗去表面浮土。马蹄洗净削去外皮。
3/3. 锅中注入2500ml冷水,大火烧沸后加入所有材料,待再次煮沸后转小火煲煮约2小时,最后放入盐调味即可。